家常炖肘子的做法?家常炖肘子的方法

  发布时间:2025-06-11 04:28:00   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒜薹炒虾最正宗的大全大全做法
  2. 水煮大虾蒜苔炒肉家常做法
  3. 炒大虾最好吃的5种做法

蒜薹炒虾最正宗的做法

食材 :虾仁,蒜薹 ,家常家常姜,蒜苔蒜苔大葱 ,炒大炒大菜料酒、虾的虾生抽

做法 :

1.把虾仁自然解冻,做法做法倒入适量料酒 、大全大全生抽 ,家常家常腌制半小时

2.蒜薹洗净切段备用

3.大葱、蒜苔蒜苔姜切碎备用

4.热锅倒油,炒大炒大菜放入葱姜碎 ,虾的虾倒入蒜薹翻炒

5.蒜薹炒至断生  ,倒入虾仁翻炒至变色  ,再倒入适量加加生抽翻炒均匀  ,盛盘即可

水煮大虾蒜苔炒肉家常做法

步骤一 :将以上的所有食材准备好,然后准备新鲜大虾 ,用剪刀剪去虾枪 、虾眼、虾爪、以及触角  。用刀尖将虾尾挑出来,挑出虾线,清洗干净,沥干水分。

步骤二 :将所有配菜清洗干净 ,小芹菜切成长段 ,洋葱切成细丝 、红椒切块,生姜切片、小葱切段,干辣椒切段 ,装入盘中。大虾中撒盐 、几片生姜 ,一汤勺料酒,翻拌均匀腌制15分钟。

步骤三:干辣椒段、八角、花椒、桂皮 、香叶 ,倒入适量清水,浸泡5分钟 。5分钟后 ,香料泡好倒出清水  ,挤干水分 。锅中倒入底油  ,油热下芹菜  ,大火翻炒 ,下入洋葱丝 ,留一半洋葱待用  ,炒至半熟盛入盘中。

步骤四:锅中再倒入底油,将大虾略微煎制一下 ,煎至变色 ,用铲子轻轻按虾头 ,将虾油按出来  。待大虾煎至变色,下辣椒酱、香料,开大火炒出红油。淋入料酒,葱段、姜片,继续翻炒均匀。

步骤五:最后撒上盐 、白糖 、生抽,翻炒均匀 。下入半熟的芹菜和洋葱 ,大火翻炒 ,下入红椒块 ,大概炒至1-2分钟就可以了。最后淋入芝麻油增香 ,撒熟芝麻  ,出锅 。

这样一道家常版的香辣虾就制作好啦,吃着味道可香啦 ,营养美味,简单好吃哦 。

准备需要的食材:猪肉,食盐,鸡蛋清 ,淀粉,食用油,生抽 ,老抽 ,蚝油,蒜苔 。

步骤一 :将意思航的食材准备好。猪肉洗净然后切成肉丝 ,装入碗中备用 。肉丝中加食盐,打入一个鸡蛋清 ,少许的淀粉  ,肉丝准备好后 ,准备生姜生姜切片备用 。

步骤二 :一些干辣椒 ,切圈备用 ,一小把的蒜苔,将蒜苔清洗干净 ,将其切成段状,装盘备用。起锅热油,锅中加入一大勺食用油,油温八成热,然后加入腌制好的肉丝,将其进行煸炒 ,等肉丝颜色炒至发白,再加入两勺料酒翻炒去腥。

步骤三 :继续翻炒大概一分半左右以后,把炒好的肉丝盛出装盘备用。然后另起锅烧油 ,把准备好的姜 、干辣椒加入热油中,小火炒出香味 。

步骤四:锅中加入准备好的蒜苔 ,将蒜苔翻炒均匀 。这里等蒜苔炒至断生,再把炒过的肉丝进行回锅,将其和蒜苔翻炒均匀 ,最后往锅中再加点盐或者是生抽调味 ,这样就好啦。

炒大虾最好吃的5种做法

材料

河虾米3两,姜 ,生抽 ,白糖 ,米醋,盐 ,韭菜一小把 ,朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油 ,八成油温 ,将小河虾炸至皮红、酥脆 。捞出沥干油分

3.锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀,加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味 。

4.转小火加白糖两小勺 、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量 ,翻炒均匀(3、5秒钟)即可 。

关于蒜苔炒大虾的做法大全家常 ,蒜苔炒大虾的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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