脂油饼的家常做法 ?脂油饼的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-09 23:40:34   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 虾皮汤的虾皮虾皮做法
  2. 白菜虾米汤家常做法
  3. 紫菜虾皮汤家常做法

虾皮汤的做法

步骤/方式1

食材清单

虾皮50g、豆腐(北)200g 、汤大全的汤大全泡发木耳30克 、做法做法鸡蛋一个、家常家常小葱一颗 、虾皮虾皮盐一小勺、汤大全的汤大全水淀粉适量、做法做法食用油1勺 、水适量 、香油一小勺 。

备好所需食材(豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟 ,泡发木耳切丝,葱切葱花,虾皮用温水洗干净,鸡蛋打散备用)

步骤/方式2

锅里倒入少许食用油烧热,放入虾皮爆香。

步骤/方式3

再放入葱花翻炒几下 。

步骤/方式4

倒入适量的热水烧开。

步骤/方式5

煮开后放入豆腐块 ,木耳丝煮熟 。

步骤/方式6

煮好后把打好的蛋液均匀的淋入锅中 。

步骤/方式7

待蛋液凝固后放入盐调味。

步骤/方式8

再加入适量的水淀粉勾芡 ,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可 。

步骤/方式9

成品图

白菜虾米汤家常做法

主料  :白菜200克

辅料 :虾米30克香菇(鲜)15克

调料:料酒5克大葱5克姜5克盐6克味精3克香油10克

做法步骤

'1.将白菜洗净 ,切成3厘米长的段 ,再顺长切成略粗的丝 。冬菇水发洗净 ,切成与白菜相同的丝 。海米用温水泡至回软;葱姜洗净切丝备用 。

2.将鲜汤入锅置火上 ,放入白菜丝 、冬菇丝及海米,烧开撇去浮沫,加入料酒 、精盐 、味精及葱姜丝 ,烧开后出锅倒入汤碗内,淋入香油即成

紫菜虾皮汤家常做法

紫菜虾皮汤的家常做法如下

主料 :紫菜100克豆腐200克 ,虾米50克,泡发木耳30克,鸡蛋一个,小葱一颗

辅料 :盐少许,水淀粉适量,食用油1勺

做法步骤 :

1.备好所需食材(豆腐切小块用盐水泡几分钟,木耳切丝,虾米用热水清洗干净 ,葱切丝 ,鸡蛋打匀备用)

2.锅里倒入少许食用油烧热后,放入虾米爆香

3.在放入葱花翻炒两下

4.加入适量的热水烧开

5.烧开后放入豆腐块,木耳丝

6.在把打好的蛋液均匀的倒入锅里

7.待鸡蛋凝固后加入少许盐调味

8.淋适量水淀粉,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可

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